虾仁蛋黄焗西胡
此菜看似普通，但口感鲜美，营养丰富，回味无穷。制作简单，易操作，是上班族的理想菜品。
虾仁蛋黄焗西胡的做法
步骤1
西胡芦去皮，切片备用。步骤2
鸡蛋放入料酒、盐调好。步骤3
锅热放油，将虾仁倒入锅中翻炒几下，再将西胡芦片倒入锅中翻炒，待西胡芦变色加入料酒、盐、胡椒粉和少量水，盖上锅盖煮2-3分钟后，加入调好的鸡蛋，待鸡蛋凝固后，将菜品倒入盘中，即可食用。
| 诗文 | 虾仁蛋黄焗西胡 |
| 释义 |
虾仁蛋黄焗西胡此菜看似普通，但口感鲜美，营养丰富，回味无穷。制作简单，易操作，是上班族的理想菜品。 虾仁蛋黄焗西胡的做法步骤1 西胡芦去皮，切片备用。步骤2 鸡蛋放入料酒、盐调好。步骤3 锅热放油，将虾仁倒入锅中翻炒几下，再将西胡芦片倒入锅中翻炒，待西胡芦变色加入料酒、盐、胡椒粉和少量水，盖上锅盖煮2-3分钟后，加入调好的鸡蛋，待鸡蛋凝固后，将菜品倒入盘中，即可食用。虾仁蛋黄焗西胡的烹饪技巧 |
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