百用辣肉酱
用来拌饭、拌面什么的都很好吃哦！
百用辣肉酱的做法
步骤1
锅里放油，爆辣椒和蒜，放肉泥，料酒。
步骤2
辣椒兑水。其实加洋葱也蛮好吃的，可是没有。
步骤3
煮开，装罐，放冰箱冷藏。百用辣肉酱的烹饪技巧
在炒的时候可以用打蛋器打，容易散开。