诗文 | 日式炸鸡块 |
释义 |
日式炸鸡块很爱日料啦,刚炸出来很酥脆,放了一会儿再拍照看上去有点软啦 日式炸鸡块的做法步骤1 鸡腿肉切好洗净,用料酒,姜汁,海鲜酱油喂二十分钟步骤2 面粉淀粉3:1,打上一个鸡蛋黄,加少量水调匀,到能挂住的稠度步骤3 鸡块裹面粉,油八分热小火炸,大概面糊都炸硬捞出来放凉步骤4 油八分热,把放凉的鸡块再炸一遍日式炸鸡块的烹饪技巧炸两遍会酥脆的多哦 |
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