美味素食煎烤杏鲍菇
这道菜是儿子的最爱，如果杏鲍菇加一只鸡腿一起煎味道更突出。今天晚饭自己一个人就吃素啦。
烤杏鲍菇的做法
步骤1
三样主料清洗处理干净切片的切片，切段的切段。
步骤2
铸铁煎锅加少量油，油热把杏鲍菇一片片放进锅里开煎。
步骤3
一面煎到金黄翻面。
步骤4
两面斗煎金黄后加油麦菜。
步骤5
翻炒两下加剁椒。
步骤6
出锅，我没加盐和味精。剁椒放了不少再加盐估计就成咸菜啦。非常非常简单的一道快手菜。没啥技术含量，但绝对好吃。烤杏鲍菇的烹饪技巧
剁椒是去年秋天辣椒红时自己做的，微辣。