超详细地教您做出美味的家常蒸面
同事很是喜欢我做的家常蒸面，说简单好吃，于是做了......
很解馋、很顶饱的一道家常饭，希望大家喜欢哦
【使用菜谱时请不要改变菜谱的顺序，这样才可以做出和我一样味道的蒸面 哦！】
家常蒸面的做法
步骤1
包包菜（高丽菜）洗净切小块 【青菜类：可以换成你自己喜欢的】
步骤2
四季豆洗净切1寸（3厘米）左右的段 【硬菜类：还可以放菜花、蒜薹、芹菜、土豆条、面筋......】
步骤3
青椒、洋葱切小块
步骤4
西红柿去皮切小块
步骤5
买的现成蒸好的面条 【自己蒸面的方法：买市场机器压的细面条，倒些植物油（不需要太多哦）于面中，用筷子将面条抖散拌匀后放笼上蒸25分钟左右取出再次抖散拌匀晾凉！】
步骤6
锅中烧油炒些肉丝或肉片 【教您爆炒出极好吃的牛肉中有做法http://www.douguo.com/cookbook/1170934.html】
步骤7
锅中烧油爆香姜丝、干辣椒、葱花
步骤8
倒入洋葱炒出香味后再倒入豆角； 放盐、花椒粉、味极鲜酱油翻炒到豆角段生（大约5~8分钟）
步骤9
倒入包包菜翻炒均匀
步骤10
挖些炒熟的牛肉于锅中
步骤11
翻炒均匀
步骤12
倒入青椒、西红柿、添一碗水后，尝一下味道，再将剩余的盐适量加入翻炒均匀后
步骤13
盖上锅盖，中火炖10分钟，让菜入味
步骤14
用压蒜器将蒜粒压于锅中
步骤15
放入蔬菜精搅拌均匀即可将火调到最小
步骤16
将锅中的菜盛出一碗，尽量将汤汁盛出
步骤17
将已经晾凉的蒸面倒入锅中的菜上，用筷子将面菜拌均匀，喜欢吃软一点的就将碗里的菜和汤一点点加入，直到加到你满意为止
步骤18
成品！OK！家常蒸面的烹饪技巧
用蒜薹、菜花做更好吃，我认为要是用蒜薹做最好再加点菜花或者四季豆会更加完美！