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诗文 【QQ紫薯凉糕】
释义

【QQ紫薯凉糕】

紫薯凉糕的用料

紫薯 100g 糯米粉 100g
淡奶油 50g 糖粉 50g
水 120ml 椰蓉粉 30g

紫薯凉糕的做法

【QQ紫薯凉糕】的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。 馅料的做法:先将紫薯蒸熟,加糖粉与淡奶油一并打成泥状。 皮的做法:糯米粉加水搅拌后,上锅蒸熟。
【QQ紫薯凉糕】的做法图解2

步骤2

戴上薄型一次性手套(我用的保鲜袋),将蒸熟好的糯米糕,一个一个像包元宵一样把紫薯馅包好,裹上椰蓉粉。
【QQ紫薯凉糕】的做法图解3

步骤3

摆盘上桌。

紫薯凉糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 11:14:57