无油香蕉松饼
香蕉松饼的做法
步骤1
备好所有食材。
步骤2
香蕉去皮，切小块，备用。
步骤3
切小块后，捣成泥，备用。
步骤4
加入鸡蛋、盐、牛奶，继续搅拌均匀。
步骤5
再加上面粉，继续搅拌均匀。
步骤6
搅拌成面糊。（如果太稀可以加点面粉继续搅拌）但我这个量刚好。
步骤7
搅拌好面糊之后，就可以开始煎制了，平底锅不需要舔油，舀上一小勺面糊进行小火煎制。
步骤8
每一面煎制有3分钟后，呈现金黄色就可以翻过另一面，继续煎制。
步骤9
最后全部煎制好，就可以装盘，开动啦。香蕉松饼的烹饪技巧
如果平底锅不会粘锅的话就可以不必放油，如果平底锅的质量有限的话比较粘那可以倒少许油进行煎制。