厚馅麦饼
厚馅麦饼的做法
步骤1
将虾皮泡水洗净捞出待用
步骤2
大蒜叶、香菇切丁状待用
步骤3
五花肉切成末状待搅拌～
步骤4
鸭蛋大蒜待用
步骤5
将上述馅料依次放入大碗中
步骤6
搅拌均匀，放少量生粉调糊
步骤7
面粉调好，放入盆中
步骤8
醒一段时间
步骤9
捏面揉粉
步骤10
摊成圆形
步骤11
将肉馅对半放入饼皮中，对折饼皮，放入平底锅中少油煎，成焦黄即可出锅（当然根据馅的厚度来定出锅，切记先一定要熟）