#长帝e.Bake互联网烤箱之清香柠檬纸杯蛋糕

长帝订单编号：1046751867364714 用长帝e.Bake烤箱很方便，准备好材料用手机里的阿里小智APP就可以快速的预热烤箱，所以以后用烤箱可以不用在厨房守着了，轻轻松松就能操作烤箱，特别是夏天厨房里面没有空调的，完全解放了。这款蛋糕很简单易学，做出来有淡淡的柠檬清香，好闻好吃，完全不会腻

柠檬纸杯蛋糕的做法

步骤1

准备好所需要的材料，盐比较少直接放入细砂糖称重的

步骤2

将黄油坐热水隔水融化

步骤3

预热烤箱170度，后面的步骤很快就可以做完，提前预热，不然做好的面糊会消泡，我这款长帝e.Bake CRDF30A 烤箱升温很快，最多5分钟就能到达我设定的温度

步骤4

将2个全蛋2个蛋黄打入无水无油的不锈钢盆

步骤5

把细砂糖和盐倒进蛋液里面，然后用打蛋器高速打至发白变浓稠，然后打蛋器用低速打一下，让蛋液里的大泡泡消失，打蛋器提起蛋液滴落并且马上消失就可以了

步骤6

将柠檬皮屑和柠檬汁倒进打好的蛋液，迅速用手动打蛋器搅拌混合均匀

步骤7

把低筋面粉过筛，筛入柠檬蛋液，迅速用手动打蛋器搅拌均匀，直到没有干粉就可以了

步骤8

加入融化的黄油（黄油不能太烫哦）迅速用手动打蛋器拌匀

步骤9

把蛋液倒入买长帝烤箱送的纸杯里面，倒入杯子2/3的位置就可以了

步骤10

把装好面糊的的纸杯放在烤盘上，放进预热到170度的烤箱里面烤25-30分钟

步骤11

蛋糕烤好了，如果不能确定是不是烤好了，可以插入一根牙签拉出来看有没有面糊沾在牙签上，如果没有面糊就说明烤好了，如果还有面糊就放进烤箱再烤一下