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诗文 红薯发糕
释义

红薯发糕

红薯发糕的用料

红薯 2个 中筋面粉 300g
酵母粉 15g 白糖 3大勺

红薯发糕的做法

红薯发糕的做法图解1

步骤1

红薯煮熟,以后放凉点。放入保鲜膜,捣成泥
红薯发糕的做法图解2

步骤2

把红薯,面粉,奶粉活在一起搅拌。(奶粉我用的是伊利高钙奶粉)
红薯发糕的做法图解3

步骤3

酵母粉活着温水搅拌。之后放1分钟醒一下
红薯发糕的做法图解4

步骤4

将酵母水倒入面粉中,开始揉面。
红薯发糕的做法图解5

步骤5

哈哈,这是在发酵。为了让它发酵快点,我盖了被子,还有好多个枕头叠着。2小时以后就好了
红薯发糕的做法图解6

步骤6

发酵以后,将面团放在一块稍湿的抹布上面。蒸锅开始烧水,这时开始撒上红枣,黑加仑,枸杞(红枣最好去核,为了追求口感)
红薯发糕的做法图解7

步骤7

蒸锅蒸15分钟(我是真的看着手机15分钟
红薯发糕的做法图解8

步骤8

最后出来之后晾一会儿。冷一点就可以切了
红薯发糕的做法图解9

步骤9

成品图。哈哈。松软松软的。健康美味
红薯发糕的做法图解10

步骤10

个人不是喜欢太甜就没有放太多糖。甜味根据每个人口味来订

红薯发糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:13:03