超级酥脆的黄油曲奇

超级酥脆的黄油曲奇的用料

步骤1

将黄油放置常温软化，大概二十分钟后用电动打蛋器分三次加入糖粉和盐打发成黄油蛋糕上面那种黄油，有点泛白

步骤2

加入鸡蛋与蛋清继续打发均匀

步骤3

面粉和玉米淀粉过筛加入黄油里，用橡皮刮刀或平一点的锅铲拌匀

步骤4

裱花袋里放入五角星形状的裱花模型，混合好的面粉加入裱花袋里挤出形状在铺了油纸的烤盘上，放入冰箱冷藏十五分钟

步骤5

烤箱预热180℃五分钟后，上下火烤20分钟左右，表面颜色金黄即可

步骤6

放常温下冷了即可装袋或食用

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