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诗文 蒜茄子
释义

蒜茄子

老公喜欢的菜式

蒜茄子的用料

茄子 大蒜
干红辣椒 香菜

蒜茄子的做法

蒜茄子的做法图解1

步骤1

将茄子蒸熟,凉水过一下,这样茄子颜色漂亮。将茄子用手撕成粗丝,蒜切成蒜末,辣椒切段,撒茄丝表面,拿出一个小碗,将生抽,醋,盐,糖,十三香,鸡精,香油,一滴芥末油拌在一起!将小碗调料汁倒进茄丝,最后炸个热热的花椒油浇在上面撒上香菜段,调拌均匀入盘即可

蒜茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 23:53:55