口水五花肉

不用动油烟就能做出来的一道美味家常菜，你值得拥有。

口水五花肉的用料

步骤1

葱，青椒，杭椒，香菜，切段。蒜成末，姜成片。

步骤2

蒜末，生抽，香油，醋，盐，糖，根据个人口味调好味。

步骤3

五花肉切好2mm左右薄片，切的多薄完全看技术。炒勺里添水，放入花椒，桂皮，八角，白豆蔻，香叶，姜片，干辣椒。煮出香味后，肉下锅一起煮。

步骤4

煮好，捞出，放上之前调好的汁，放上辣椒油。香喷喷啦！如果你不嫌麻烦的话，蒜末可以最后放在肉上，用热油泼一下，会更香。

其实有很多煮肉香料是可有可无的，加上肉会更香，不加也不会逊色。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。