紫薯面食3做

紫薯面食3做的用料

小紫薯 6个	白面半碗、糯米粉1碗、酵母1匙
自制汤元馅

步骤1

将紫薯煮熟.

步骤2

趁温热剥皮，用拧面器拧碎.

步骤3

将紫薯泥分成两份.一份做玫瑰花馒头，一份做汤元和糯米禚.

步骤4

另一份与糯米粉加开水混合，做汤元的面团可软些，做年糕的面团要硬些.

步骤5

把面团搓成长条,切成小剂子.

步骤6

擀成5个圆饼依次叠放，用筷子在中间压一下，同时另搓一根细面条做花心.

步骤7

卷起，然后从中间快速切一刀，分成两朵玫瑰花.

步骤8

玫瑰盛开.

步骤9

将成型玫瑰花放在打湿的笼布上冷水上锅，大火水开后蒸20分钟关火，盖盖再闷3分钟。

步骤10

紫薯飘香，玫瑰盛开.

步骤11

紫薯年糕的做法另一菜谱介绍.

步骤12

汤元的做法另一菜谱介绍.

今天上传由6个小紫薯做成的3种紫薯面食做法：1.紫薯玫瑰花；2.紫薯汤元；3.紫薯年糕.

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