拌鱿鱼
害怕油烟的朋友学起来！
拌鱿鱼的做法
步骤1
将鱿鱼洗干净，切成小段，将青椒胡萝卜切丁。步骤2
把鱿鱼放到烧开的热水超一下，将鱿鱼捞起，放凉水（水龙头的水就行）冲一下，这样鱿鱼口感会更好。步骤3
在锅里放少量油，将青椒、胡萝卜轻轻煸炒。步骤4
将煸炒好的青椒、胡萝卜倒入装鱿鱼的盘里，加入少许盐和鸡精，少量醋，还有少量老干妈，已经香油，拌匀就ok了！拌鱿鱼的烹饪技巧
青椒和胡萝卜放的量，根据自己的口味而定