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诗文
爆炒田螺
释义
爆炒田螺
爆炒田螺的用料
主料 田螺 300g
辅料 葱 适量
姜 适量
蒜 适量
调料 盐 少许
味精 少许
料酒 少许
郫县豆瓣酱 少许
生抽 少许
爆炒田螺的做法
步骤1
买回来的田螺先放在家里养一天,这使田螺里面吐出脏东西来,吃的时候用大剪刀将田螺的尖头剪掉一点这样能吸出来,洗干净后先讲田螺焯一下
步骤2
锅里放入油,爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱,烹入少许料酒,之后把田螺倒入爆炒,再次加入料酒翻炒,加入适量水,煮一下,将田螺煮熟,加入少许盐和生抽,出锅前放入少许味精即可
爆炒田螺的烹饪技巧
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牟献这提刑来杭纳婿庆予七十次韵二首 方回
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某不度轻僭始以鄙句尘献判府安抚司徒侍中特 强至
某尝次赞府卢丈高韵复承见示佳篇叹咏之馀辄 陈宓
某尝次赞府卢丈高韵复承见示佳篇叹咏之馀辄 陈宓
某尝约才甫游双溪以连雨多事因循未果辱诗督 强至
某承乏东阳周亲惠然顾访未几告别以诗饯之 强至
某得银杏不食种之庵前见者曰是三十年乃生公 释慧空
某奉使过北都奉陪司徒侍中潞国公雅集堂宴会 苏颂
某伏睹判府司徒侍中置酒宴客即时雪作谨成七 强至
某伏蒙寄示五言二韵诗辄次韵上呈聊以见志 韩维
某伏蒙丈人佥判出示尝与侍郎郑公浅沙泉唱酬 李吕
某寒热伏枕已数日忽闻车骑明当接顿睡中得韵 张耒
某还故里过括苍谢景思少卿示及诸公和诗次韵 张九成
某获造司空府得至便座见文禽五六夷犹曲池上 毛滂
某获造司空府得至便座见文禽五六夷犹曲池上 毛滂
某介直寡合为邑亡状而杜兄一见过爱作诗称许 强至
某近辱诸公光和前篇鄙思未已复自次元韵奉呈 强至
某近与和叔游景爱之不足因吟短篇以赠 强至
某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
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更新时间:2026/4/11 9:23:14