米饭煎饼
米饭煎饼，非常简单的小煎饼，外壳松脆，米饭中未加盐，淡淡的米饭甜加上辣松的味道，好吃。
米饭煎饼的做法
步骤1
剩米饭1碗，
步骤2
辣松适量
步骤3
手套上刷些水，抓一小块米饭先捏几下，让米饭变得紧实，再稍稍拍平，放些辣松在上边。
步骤4
将饭团捏成饼状。
步骤5
锅中油烧热，排入小饼，
步骤6
中小火煎至两面金黄即可。米饭煎饼的烹饪技巧
1.抓捏米饭团的时候手上洒水可以防粘。 2.米饭团中的辣松可以用其他的内陷代替，原味肉松，或者做成芝麻馅的都可以。 3.饭团煎好之后成热吃非常香脆，完全冷却之后会比较硬。