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诗文 韩式烤五花
释义

韩式烤五花


超简单的一道待客解馋菜菜。 几分钟搞定!

烤五花肉的用料

五花肉 1块 烤肉酱(个人推荐大喜大或希杰) 1袋
大蒜 4个 生菜 1小把
橄榄油(或其他食用油) 适量

烤五花肉的做法

步骤1

生菜洗干净沥水备用

步骤2

大蒜切片备用

步骤3

五花肉切2mm左右的片。可以切大一点,不用太小。吃着不爽。(可以想象韩国烤肉那个大小哈)

步骤4

把切好的五花肉放入一个大点的碗里,倒入烤肉酱。烤肉酱的量是以充分裹满五花肉为宜。腌制5分钟。

步骤5

烤箱200预热。烤盘包好锡纸,刷一层薄薄的食用油
韩式烤五花的做法图解6

步骤6

用筷子或夹子把肉一片片平铺在铺了锡纸的烤盘上。
韩式烤五花的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱。200度烤6---8分钟。(根据自己五花肉切的薄厚来调整烤的时间长短)
韩式烤五花的做法图解8

步骤8

吃的时候,用生菜卷入五花肉和蒜片,一口吃下去。超爽。

烤五花肉的烹饪技巧

1,烤肉酱个人比较喜欢韩国大喜大和韩国希杰。也可以根据自己口味购买喜欢的烤肉酱 2,不要烤的时候太久,嫩嫩的才好吃。 3,卷上生菜解腻。大蒜增添味道层次感。 4,不要太贪吃喔。。。。

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更新时间:2024/11/22 15:17:32