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诗文 红烧豆腐
释义

红烧豆腐

红烧豆腐的用料

豆腐 一块 豆瓣酱 一勺
花椒 20个 胡椒

红烧豆腐的做法

步骤1

豆腐买回洗净切块

步骤2

烧锅水,沸腾时加入豆腐,再加半碗水等这锅水沸腾捞出豆腐备用

步骤3

在锅底倒入适量油,热油

步骤4

依次加入花椒,红椒,青椒爆炒,闻到香味后加入胡椒,辣椒酱,再爆炒两分钟
红烧豆腐的做法图解5

步骤5

锅中加半碗水,加入盐,酱油

步骤6

水开放进豆腐,大火煮五分钟,小火再煮三分钟(中途可以捞一个起来尝尝看熟了没)
红烧豆腐的做法图解7

步骤7

勾芡起锅

红烧豆腐的烹饪技巧

酱油给多啦就多加水。。。

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更新时间:2024/12/26 12:23:22