简单好吃的四季豆甜椒炒鸡米
夏天天气热.很多人都没什么胃口.这道菜鲜香咸甜.味道就和夏天一样，热里带给你一点点清爽的味道.甜椒的爽脆!嫩糯的鸡肉!
四季豆的做法
步骤1
青椒.四季豆,红椒等洗净切成1厘米的小丁!
步骤2
鸡肉也切成小丁,加入调料芡粉少许花生油用手抓匀,鸡肉不能腌制太长时间，这样鸡肉的口感会降低
步骤3
姜蒜
步骤4
锅里油烧至7成热
步骤5
倒入鸡米翻炒.三成熟就盛起备用
步骤6
再倒少许油入锅,加入四季豆.甜椒等翻炒熟透~
步骤7
倒入鸡米后翻炒至8成熟.再加入盐,少许酱油.水芡粉收汁后上盘!
步骤8
成品四季豆的烹饪技巧
鸡肉在最开始的时候爆炒到3成熟就好了，否则.容易变硬!