电饭煲蒸茄子
不用担心茄子会咸，因为和饭一起蒸的茄子有足够的水份
电饭煲蒸茄子的做法
步骤1
茄子洗干净，对半切开
步骤2
淘米煮饭，用热水煮，把茄子铺在饭上蒸，饭好了，茄子也好了
步骤3
准备调味料，生姜蒜辣椒切末放入一只小碗中，倒入生抽醋，调入糖味精，再调入一点豆豉，进行搅拌
步骤4
茄子蒸好后放入一个大碗中，趁热用筷子巴拉开，在巴拉茄子时把调好的料放微波炉转个半分钟
步骤5
一切就绪，把调料放入茄子中进行搅拌，再滴点麻油就可以了开吃了电饭煲蒸茄子的烹饪技巧
喜欢吃香菜的，可以加些香菜，因为我老公不喜欢吃，所以我没加