诗文 | 青海花馍馍 |
释义 |
青海花馍馍青海的花馍馍是青海的一种特产,把各色香料裹在发面里蒸出来。颜色鲜艳,更映衬了过年时喜庆的气氛。 青海花馍馍的做法步骤1 发好面,把面分成四份,擀成四个饼。三个分别抹上食用油,盐和三种香料。把三个饼叠在一起,对折,再对折,然后包在第四个面饼里。步骤2 把包好的面饼团成团,上面切一个十字花刀,切的深一点。蒸好后就会像花一样绽开。步骤3 上笼屉蒸。蒸好后就可以吃了。青海花馍馍的烹饪技巧红曲、姜黄、香豆都是香料。 |
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