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诗文 油闷大虾
释义

油闷大虾

油闷大虾的用料

大虾 500g 番茄酱 半汤匙
蚝油 半汤匙 糖 一汤匙
水 适量 酱油 两汤匙
水淀粉 适量 盐 适量

油闷大虾的做法

油闷大虾的做法图解1

步骤1

大虾开背,去虾线,冲洗干净,沥干水
油闷大虾的做法图解2

步骤2

适量油翻炒大虾至半熟,加入水蚝油番茄酱糖盐酱油调好的酱汁,汤汁快收干时加入适当水淀粉,翻炒至酱汁全部裹在大虾上

油闷大虾的烹饪技巧

大虾炒之前最好把水沥干,免得被油溅伤

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更新时间:2024/12/26 3:05:35