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诗文 【早餐】蔬菜蛋白饼
释义

【早餐】蔬菜蛋白饼

frittata 是这个早饭的英文名。是将蔬菜和蛋烤在一起。因为我在减脂期,所以只用了蛋白,整张饼才80大卡!而且含有很多蛋白质。这个早餐的好处是方便,东西放入烤箱后,你可以刷牙洗脸,换衣服。然后拿出来就吃~这里南瓜是我自己剩下的,大家可以加自己喜欢的蔬菜。南瓜的甜和番茄的酸真的很好吃!

蔬菜蛋白饼的用料

洋葱 1/4个 嫩菠菜 一把
烤南瓜 适量 小番茄 5-6个
蛋白 3个 盐 适量
黑胡椒 适量

蔬菜蛋白饼的做法

【早餐】蔬菜蛋白饼的做法图解1

步骤1

将洋葱切丁放入锅内炒4-6分钟,直到开始透明。
【早餐】蔬菜蛋白饼的做法图解2

步骤2

加入菠菜和南瓜略炒一下,然后倒入加了盐和黑胡椒的蛋白
【早餐】蔬菜蛋白饼的做法图解3

步骤3

放上切好的小番茄。
【早餐】蔬菜蛋白饼的做法图解4

步骤4

放入205°C的烤箱中烤15-17分钟
【早餐】蔬菜蛋白饼的做法图解5

步骤5

拿出来就可以吃啦!我配了杯果蔬沙

蔬菜蛋白饼的烹饪技巧

1.三个蛋白=两个蛋

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:15:31