诗文 | 蒸牛肉泥 宝宝辅食 |
释义 |
蒸牛肉泥 宝宝辅食宝宝加辅食的节奏,可是宝宝只有两颗牙齿,肉类食物一定要很碎很细腻才好,前几天吃焖子我就琢磨,可不可以有一款很好吃的孩子吃的蒸肉泥呢,试试吧,成功了,孩子很爱吃,不会卡到,非常细腻,而且比较简单上手,分享大家。 蒸牛肉泥 宝宝辅食的做法步骤1 胡萝卜打成泥步骤2 牛肉的纤维很粗,一定不要筋膜什么的,孩子咬不动的,洗好肉,用料酒搓一搓,我怕孩子吃了不行,又冲洗下去了步骤3 忘了拍照,用食物料理机将牛肉打成泥,加少许葱姜步骤4 和胡萝卜泥混合步骤5 加儿童酱油,加一点白糖,一点花椒水,重点来了同志们,加半个蛋清,顺时针快速搅拌,然后分三次加入少许面粉,每次加完要融合均匀,加到你感觉不那么散就行了,放盘子,准备蒸步骤6 很松软,我觉得不咸,可是孩子吃不错,分几次进冰箱,做完又想起来做馅的时候加点香油更好了 下次改进~蒸牛肉泥 宝宝辅食的烹饪技巧 |
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