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诗文 杏鲍菇炒香肠
释义

杏鲍菇炒香肠

杏鲍菇炒香肠的用料

杏鲍菇 2个 广式香肠 2个
红辣椒 1-2个 大蒜 3个
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 胡椒粉 适量
糖 适量 鸡精 适量

杏鲍菇炒香肠的做法

步骤1

杏鲍菇切条,辣椒切丝,香肠切片,拍三颗大蒜

步骤2

锅内放油,油量比平时炒菜多一点,杏鲍菇吸油,冷锅热油后发大蒜,煸炒一下放辣椒和香肠,炒三十秒后放杏鲍菇
杏鲍菇炒香肠的做法图解3

步骤3

翻炒的杏鲍菇软后,放盐、胡椒粉、蚝油、生抽,适当给一点糖提味,如果喜欢味重的可以加一点豆瓣酱,翻炒几下后关火,加少许鸡精,出锅

杏鲍菇炒香肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:21:51