红枣雪梨银耳西米羹
很喜欢吃西米，想了想就把它加进银耳里了～喜欢的朋友可以自己试着做
红枣雪梨银耳西米羹的做法
步骤1
先把银耳泡发成一朵一朵的
步骤2
然后煮西米，一定要水烧开后再放进锅里，煮成这样透明的小颗粒就好了。煮好后可能会粘在一起，没关系，放置在冷水里就好了。
步骤3
材料就这些，我用的冰糖比较大粒，不喜欢太甜所以只放了2块。如果喜欢甜一点可以自己放多一点～
步骤4
然后全部放进去煮，开小火～其实可以不用那么早放雪梨进去，看个人爱好吧～喜欢的话还可以放枸杞进去。
步骤5
最后再浇上西米，duang的一下就做好了。要黏稠一点再喝比较好喝。红枣雪梨银耳西米羹的烹饪技巧
西米另外煮，做好后放入冷水放置，最后要吃前再加进银耳里。一早放进去会化掉。还有就是银耳小火慢熬。