酸奶慕斯
酸奶慕斯的做法
步骤1
黄油隔水融化
步骤2
鱼胶粉可加牛奶或冷水再加入糖融化
步骤3
饼干捣碎
步骤4
铺好放入冰箱备用
步骤5
淡奶油打发至勉强能流动即可
步骤6
把打好的淡奶、融好的鱼胶粉、酸奶一起搅拌均匀，把泡泡震破放入冰箱2小时步骤7
6g吉利丁片加水加少许糖融化，倒入慕斯再放入冰箱2小时
步骤8
10g淡奶打发～裱花做装饰就大功告成了！
步骤9
搞定！