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诗文 西湖炒鸡蛋
释义

西湖炒鸡蛋

西湖炒鸡蛋的用料

小西湖 1个 鸡蛋 3个
干虾米 少量 盐 1勺
蚝油 少量

西湖炒鸡蛋的做法

步骤1

第一步,西湖切片,鸡蛋打散,干虾米用水泡一下,去掉盐分。

步骤2

第二步,炒鸡蛋,盛出来备用。
西湖炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

第三步,炝锅,翻炒干虾米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入鸡蛋。加调味料:盐、蚝油等即可出锅。

西湖炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 2:19:16