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诗文 炒鸭肉
释义

炒鸭肉

炒鸭肉的用料

新鲜鸭肉 按实际情况适量 姜丝 适量
蒜(切丝) 2-3个 红辣椒(最好自己腌制的) 按口味适量
葱花 切少量

炒鸭肉的做法

炒鸭肉的做法图解1

步骤1

热锅下菜籽油(菜籽油很关键),中火翻炒至熟,十分钟左右,加盐调味,全程不放水。
炒鸭肉的做法图解2

步骤2

放入红辣椒炒片刻,再加入姜蒜炒一小会。出锅,洒葱花。

炒鸭肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 7:37:25