戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法
步骤1
把所需材料备齐全！蛋白和蛋黄分离！
步骤2
把白糖，玉米油，牛奶分别加进蛋黄搅打！
步骤3
筛进低精面粉！搅拌！要注意手法时间也不要太长！
步骤4
注意从底部翻炒！不要炒太久！
步骤5
打发蛋白！分三次加白糖！打到这样的效果！
步骤6
把三分之一蛋白加进蛋黄中搅拌！
步骤7
把蛋黄加进蛋白中搅拌！
步骤8
装进模具里撒上葡萄干！
步骤9
150的上下火烤40分钟！OK