肉沫炒空心菜
极其下饭的肉沫炒空心菜，因为加了芽菜，所以味道有些不样，不过，都能帮人多吃饭，少喝酒哈！
肉沫炒空心菜的做法
步骤1
锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油。 加入少许酱油使肉沫上色。
步骤2
下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味
步骤3
加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味
步骤4
改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅