家庭自制酸菜鱼
酸菜鱼的做法
步骤1
用将鱼片成鱼片儿。
步骤2
鱼片儿放入盆中，用料包中的腌鱼料和少许料酒腌上10分钟。
步骤3
炒锅放油，将料包中的调料包炒出香味儿，加入酸菜包。
步骤4
加入1.5公斤的高汤或水，烧开。
步骤5
加入料包，把鱼片儿放入，煮三到五分钟，撇去浮末。
步骤6
连汤一起入盆儿。做好了，开始品尝