| 诗文 | 香煎鸡腿肉 |
| 释义 |
香煎鸡腿肉这款鸡腿肉做出来很嫩,宝宝可以吃,入味。 香煎鸡腿肉的做法
步骤1 四个鸡腿剔除骨头
步骤2 生抽两勺,老抽一勺,蜂蜜两勺,姜片适量,腌制1小时以上
步骤3 洋葱撕开一圈
步骤4 饼干模具压痕迹,水果刀划开四周就好
步骤5 切点胡萝卜片
步骤6 切点西兰花球
步骤7 锅里放适量盐,盐多一点,烧开水
步骤8 放入蔬菜焯熟
步骤9 蔬菜捞起来沥干水,放入少许香油拌均匀。
步骤10 锅烧热,放少许油,料酒2勺,生抽4勺,蜂蜜2勺,熬到汤汁浓稠倒出备用。
步骤11 从新刷锅,放少许油,小火,鸡腿放入,鸡皮朝下,一分钟左右翻一次,小心别糊锅呀!要是有不粘锅好煎一点。
步骤12 煎到两面金黄色,用筷子插入鸡腿肉,出透明水就熟了,多插几个地方试试。
步骤13 煎好出锅,切块,摆盘
步骤14 均匀淋上之前准备的酱料
步骤15 蔬菜摆盘就好啦
步骤16 成品图
步骤17 成品图香煎鸡腿肉的烹饪技巧鸡腿剔除骨头小心些,保持鸡皮的完整 |
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