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诗文
宫爆鸡丁
释义
宫爆鸡丁
宫爆鸡丁的用料
鸡脯肉 200克
炸花生 50克
黄瓜 一根
豆板酱 适量
生粉、蛋清、油 适量
宫爆鸡丁的做法
步骤1
1鸡肉切丁加生粉蛋清酒腌制15分钟,黄瓜切丁。2锅内放油,放豆板酱干辣椒爆出香味,放鸡丁翻炒。3鸡丁变色后加料酒味精,起锅时放熟炸花生黄瓜装盘。
宫爆鸡丁的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/10 0:47:28