诗文 | 自制酸奶 |
释义 |
自制酸奶酸奶是家里人的最爱,可以美容减肥,防止骨质疏松,补钙,防止电脑辐射,好处多多啊,市面上卖的添加剂太多,自己做的比较放心,操作简单! 酸奶的做法![]() 步骤1 材料大合影^_^![]() 步骤2 酸奶瓶子放锅里,热水煮沸消毒后,用奶瓶夹取出沥干水分。![]() 步骤3 1L纯牛奶加入60g的白糖,中小火加热至糖溶解,这时锅壁摸起来温热不烫手即可。![]() 步骤4 加入一小包的酸奶发酵剂1g,用勺子稍微搅拌均匀。(切忌搅拌过度,牛奶会产生太多气泡)![]() 步骤5 牛奶倒入酸奶瓶子中,我用了12个瓶子,面包机内胆可放块干净的毛巾,这样酸奶瓶子比较容易放![]() 步骤6 面包机按酸奶模式,6~8个小时,晚上10点多做的,第二天就可以当早餐了![]() 步骤7 酸奶做好后,放冰箱冷藏,口味更佳!![]() 步骤8 嫩滑可口的酸奶华丽丽登场啦!酸奶的烹饪技巧 |
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