蔓越莓饼干
第一次使用烤箱，做了蔓越莓饼干，没有想象中难，连我这种菜鸟都会啦，味道还不错
蔓越莓饼干的做法
步骤1
配方都是根据君之的方子来的，大概能做20块饼干，先软化黄油，并加入糖粉，必要时可用电磁炉或者微波炉稍微加热下，加快软化速度
步骤2
将鸡蛋打匀，不需要打发，往黄油里加入一大勺鸡蛋液，并加入适量蔓越莓
步骤3
倒入面粉，揉成长方形的面团，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻一个钟头
步骤4
面团冷冻后切成6毫米左右的饼干
步骤5
烤箱预热170度十分钟后，将饼干放入中层，温度170度烤15分钟(不同烤箱温度时间稍有不同)