诗文 | 火龙果干 |
释义 |
火龙果干最近经过市场看到有卖大个大个的火龙果,基本每一个超过一斤呢,心想如果做成水果干会不会有新奇过瘾的口感呢? 火龙果干的做法步骤1 挑选新鲜的火龙果,看表皮是否光滑,根部有否腐烂。步骤2 洗干净,去皮切片,切成0.3厘米厚的片。步骤3 放进风干机的网格上摆好。步骤4 设定温度为58°,时间大约7小时,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间步骤5 切薄一点风干的话,风干后口感很过瘾喔,酸酸甜甜的,还有里面的种子吃起来像是芝麻饼一样,香香脆脆的火龙果干的烹饪技巧 |
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