速成麻婆豆腐，巨好吃

速成麻婆豆腐，巨好吃的用料

步骤1

把豆腐切成方块，放入沸水中汆一下去除豆腥味，再捞出备用。

步骤2

切葱。姜、蒜切末。备用

步骤3

淀粉备用

步骤4

家里有专门捣蒜的坛子最好，没有就用擀面杖。把花椒捣碎越碎越好。

步骤5

锅中放油烧热，放入姜蒜，多放入郫县豆瓣酱、辣椒粉或干辣椒同炒。锅中加水放入豆腐煮3分钟，用淀粉勾芡，加入老抽、撒上之前剁的花椒蒜末葱。最后别忘记撒盐

步骤6

当当当完成，简单，材料方便，重点还好吃和爸爸两个人吃了一锅的，哈哈

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