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诗文 酸奶蛋糕
释义

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的用料

酸奶 200g 黄油 40g
面粉 40g 淀粉 20g
鸡蛋 4个 糖 30g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油融化加入酸奶混匀,然后加入,直到四个都混匀蛋黄混匀,一个一个加,先加好一个蛋黄混匀后再加一个
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

加入筛好的面粉和淀粉拌匀
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白分三次加入白糖打发成这样
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

分三次加入打发好的蛋白,拌匀,上下拌
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入容器把气泡震出,放烤箱150℃60分钟,水浴法烘烤,就是烤盘里面放水放下面,烤网放上面一层,烤网上放面糊容器
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

拿出来倒扣晾凉切开

酸奶蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 11:09:44