诗文 | KFC上校鸡块(自创版) |
释义 |
KFC上校鸡块(自创版)一直很喜欢吃KFC,但是离家太远不太方便去,就自创了一种KFC上校鸡块,绝对可以媲美KFC。 上校鸡块的做法步骤1 先来个全家福O(∩_∩)O(请自动忽略我万恶的背景,毕竟放暑假我一个人在家做一个人拍照也挺辛酸的 ̄へ ̄)步骤2 为了咱滴健康,先把鸡胸肉用清洗剂泡个2-3分钟步骤3 取4/3剁成鸡肉蓉加入调味料,剩下切小丁(切小丁是为了口感比较好)步骤4 加上一个鸡蛋的一半蛋清,然后就一直搅啊搅,搅啊搅,搅搅搅搅搅搅搅搅搅搅(表嫌我罗嗦,就四要一直搅啊搅)步骤5 盘子刷油,找一个大瓶盖。步骤6 把鸡肉放入瓶盖里(填满一些)往盘子上一粘,迅速拔开,放进冰箱,冷冻室25-45分钟步骤7 可以开启各种看电视,玩电脑,以及照镜子模式┏(`ー′)┛步骤8 咳咳,剩下的鸡蛋打散,鸡块蘸上蛋液再裹面包渣,下锅中小火炸至金黄,出锅,完毕*罒▽罒*步骤9 再说一遍,不接受任何批评,好意发一个菜谱,喜欢的宝宝们可以一起研究一下,不喜欢的请不要对楼主人身攻击,看不惯请滚,谢谢。上校鸡块的烹饪技巧蘸酱可以用李锦记番茄酱+黑椒酱,喜欢口感比较软的可以在搅拌的时候多加半个鸡蛋。整个炸制过程必须保证中小火。 |
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