诗文 | 电饭煲红烧肉|日食记 |
释义 |
电饭煲红烧肉|日食记
红烧肉的做法![]() 步骤1 五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。![]() 步骤2 小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。![]() 步骤3 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。![]() 步骤4 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。![]() 步骤5 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。![]() 步骤6 出锅撒葱,喷香可口!虽然肥肉部分不如传统做法的那么好,但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。红烧肉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。