鸡蛋卷饼
鸡蛋卷饼的做法
步骤1
鸡蛋打散拌匀与水一起倒入面粉，搅拌均匀面粉，搅拌成稀的，一定要用力搅拌不要让面粉结块，搅到最后少量加点油，把锅烧热，适量加油，舀一勺稀面粉倒入锅中摊开，摊开后撒上适量芝麻，过1-2分钟后把蛋饼翻过来继续加热，若碗里有剩余面粉继续重复以上步骤，我一共摊了3个
步骤2
把摊好的三个蛋饼叠加卷起
步骤3
卷紧一点，但是不要太用力不然蛋饼会破
步骤4
用刀把蛋饼切成段
步骤5
装盘即可食用