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竹筒鲶鱼
释义
竹筒鲶鱼
竹筒鲶鱼的用料
鲶鱼 500g
葱姜蒜沫
食用油
生抽
豆豉
竹筒鲶鱼的做法
步骤1
鱼解刀切块(可请卖鱼师傳切好),洗净装盘候用.在坐锅热油爆香葱蒜姜沫与豆豉在加适量生抽,,起锅淋在鱼身上拌匀
步骤2
腌半小时后装入竹筒上锅蒸熟即可食用
竹筒鲶鱼的烹饪技巧
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登楼绝句和者甚多又从而用韵择其可录者录之 戴复古
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更新时间:2025/9/6 13:32:26