清炒生菜
在北方生菜都是生食，来到南宁后发现了炒着吃的生菜，于是自己尝试了一下，味道不错
清炒生菜的做法
步骤1
用清水冲洗生菜，洗净备用步骤2
炒锅中加入适量花生油步骤3
待油热后，迅速放入洗净的生菜步骤4
快速翻炒，过程中加食盐，向锅中淋少许清水
步骤5
炒软后就可以享受美味的生菜啦清炒生菜的烹饪技巧
生菜炒制过程中一定要猛火快速翻炒，避免生菜被炒黄