网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 原味花样曲奇
释义

原味花样曲奇

早就想做这种曲奇了,一直没买曲奇饼干枪和平底的烤盘,今天终于动手做了,味道非常好!不比蓝罐曲奇差,不信你也试试吧!

花样曲奇的用料

黄油 150克 蛋黄 2个
奶油 50克 低筋粉 250克
奶粉 15g 糖粉 100克

花样曲奇的做法

原味花样曲奇的做法图解1

步骤1

黄油自然软化后,加入糖粉,打至发白絮状,再加入蛋黄、奶油、不要一次加完,得分次加入,每次加入后再继续打发,以免水油分离。
原味花样曲奇的做法图解2

步骤2

筛入低筋粉、奶粉、搅拌均匀。
原味花样曲奇的做法图解3

步骤3

把面糊装入曲奇枪里。
原味花样曲奇的做法图解4

步骤4

选好花片,挤在烤盘上。
原味花样曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度,放入中层,再调至160度,烤20分钟即可。(各人的烤箱温度不一样,得根据自己的温度决定烤多久时间合适)
原味花样曲奇的做法图解6

步骤6

成品出炉了!

花样曲奇的烹饪技巧

切记:要想饼干酥脆,黄油的打发是关键!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 19:16:50