爽口黄瓜虾仁鸡蛋水饺
夏天厌烦了油腻，来点清爽的黄瓜水饺，别有滋味。
虾仁鸡蛋的做法
步骤1
黄瓜带皮擦丝。木耳温水泡开，切碎。虾仁处理虾线切段，加点盐和蛋清抓匀备用。鸡蛋炒出备用
步骤2
虾仁炒出备用，炒虾油加花椒加葱炒香
步骤3
切好的木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面。 油多一点黄瓜出水会慢一些，所以加入橄榄油，不怕油吃多不健康。 最后包之前再加盐，否则黄瓜会出水。
步骤4
做剂子擀皮
步骤5
开始包
步骤6
撰写制作步骤
步骤7
撰写制作步骤虾仁鸡蛋的烹饪技巧
黄瓜喜欢爽脆口感的就要带皮擦丝，不要挤出水分。如果喜欢软软的馅，就要去皮挤水。