炒粉丝
外面好热实在不愿意出去，家里只找出这些东西，将就着炒份粉丝做午餐吧。
炒粉丝的做法
步骤1
家里只有这些东西。。。
步骤2
方腿切丁。黑木耳和葱切碎，鸡蛋打碎里面放点点料酒。
步骤3
热锅倒入油后把葱放进去炒出香味
步骤4
倒入鸡蛋，将鸡蛋捣碎炒
步骤5
放入黑木耳和方腿，大火炒3分钟
步骤6
改中火，快速放入一勺老干妈一勺半味极鲜半勺老抽和一点点鸡精，开始翻炒。注意不要炒糊，很粉丝很容易糊。
步骤7
炒到锅内没水快干了，可以装盘。炒粉丝的烹饪技巧
如果放点胡萝卜或青菜或卷心菜，随便什么蔬菜会更加好吃。