电饭煲做的蛋糕
电饭煲做的蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋4个，将蛋清分离
步骤2
三根筷子打蛋清
步骤3
这一步很重要！不停的打蛋清20分钟，为了突出甜放一点盐，一勺糖
步骤4
蛋黄的碗里放入低筋面粉三勺，三勺糖，六勺牛奶（我家里没准备牛奶，用的我家宝宝喝的奶粉冲好的）搅匀
步骤5
将打好的蛋白分两次倒入蛋黄里继续搅匀
步骤6
电饭煲预热一分钟，底部倒入少许食用油避免粘锅，将搅拌好的东西倒入锅内，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档
步骤7
这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
步骤8
出锅