懒人版巧克力熔岩蛋糕
在某西餐厅吃过一次，感觉相当惊艳。一直不敢尝试，试过之后发现用料简单，制作更是完全没难度，只是吃后满满负罪感。。。
懒人版巧克力熔岩蛋糕的做法
步骤1
黄油和巧克力一起隔水融化至顺滑，加入朗姆酒拌匀，放在一旁冷却备用
步骤2
鸡蛋加白砂糖
步骤3
打发至浅浅的黄色，并有纹路
步骤4
将巧克力溶液倒入打发的蛋糊，拌匀
步骤5
边筛入面粉边搅拌均匀
步骤6
烤箱预热220度，将拌匀的面糊装入模具或纸杯，烤制5分钟
步骤7
脱模后即可品尝
步骤8
趁热吃口感更好懒人版巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧
朗姆酒可以增加香味，没有可以不用。巧克力尽量用黑巧，如果没有也可以用牛奶巧克力代替。